玛吉阿米

2007/11/12 23:04  

拿到了布达拉宫的购票凭证,心里一下放松了,肚子就饿了。我们对拉萨的认识还只限于布达拉宫和八廓街,所以离开布达拉宫,就直奔八廓街

走在熙攘的八廓街上,肚子不停地咕咕叫,却找不到一家餐厅。远远地望到玛吉阿米的牌子,就撞了进入。

玛吉阿米藏餐厅的一层灯光昏暗,更像是个酒吧。我们正犹豫是否离开,服务员示意我们往上走。在玛吉阿米迷宫似的楼梯里爬到楼顶平台,眼前一亮, 八廓街一览无余,还能够远眺群山。

拿来菜单一看,玛吉阿米的菜以印度和尼泊尔风格为主,价格颇为不菲。

尼泊尔风味的浇汁牛舌,玛吉阿米的特色菜,价格当然低不了,好像是40元左右。上面一片一片的是牛舌,挺好吃的,不过只有几层,下面就不是喽。旁边是甜茶。西藏的特色当然是酥油茶。但小z怕接受不了,所以要了味道淡一些的甜茶。
玛吉阿米的浇汁牛舌

这是炒彩素,其实就是青椒之类几种极普通蔬菜的混合。西藏的气候种不了蔬菜,各种菜都是从内地运上来的,所以蔬菜在西藏可是很罕见的。刚从平原上来,吃到蔬菜就有种亲切感。当然,无论价格还是味道都远逊于武警宾馆的西红柿炒鸡蛋
玛吉阿米的浇汁牛舌

这是我们在拉萨正式吃的第一顿大餐。

晚上翻了带来的书,才知道玛吉阿米原来是远近闻名的餐厅,北京都有分店。而玛吉阿米这个名字更有学问,出自六世达赖仓央嘉措的情诗,相传是仓央嘉措情人的名字。而当年仓央嘉措与玛吉阿米幽会的地方,正是我们刚刚吃饭的那个土黄色小楼。这一刻,我们仿佛走进了历史:
玛吉阿米

在东方高高的山巅,

每当升起明月皎颜,

那玛吉阿米的笑脸,

会冉冉浮现在心田。

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