2007年7月22日

因为住得近,我们是超市发学院路店(五富店)的常客。

最近,学院路店开始装修,但仍然营业。店里的空调停止运转,冷柜的效果也下降了很多。但因为有近期停业的传闻,很多顾客以为有清场促销,纷纷来购物。超市反而更热闹了。

是否真的降价,暂且不说,但我发现销售的商品品质在实实在在地下降。我昨天就发现前天买的咸鸭蛋变味发霉盒装豆腐已经变酸青椒从梗部开始烂掉。这些东西,在家里只放了一天,还是在冰箱里。象咸鸭蛋,很不容易坏,在室温放几天都没问题。以前曾多次在超市发买过这些,并没有发现过类似问题。这次多种食品变质,很可能是因为学院路店关闭空调后,室内温度太高,而超市又没有对易腐的食品采取降温保鲜措施造成的。

所以 ,在超市发学院路店(五富店)装修期间,还是尽量避免去购买食品和其他易变质的商品。毕竟,吃坏了肚子,最受苦的还是自己。

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今天是个假阴天,看着不算太热,就打算去奥林匹克森林公园转转。去年深秋,我们曾经去过,还拍了不少照片

时隔半年,故地重游。发现入口处已经建好的河道旁边又被挖出大坑,不知道在建什么。园里多了几条小径,方便了很多。树木多了一些,但仍然是稀疏地被植在草坪或裸露的土地上,形不成“林”,连树冠相接的都很少见,与“森林公园”的名称相差甚远。总体看来,更像是普通公园的翻版。倒是通往公园的小公路,两侧生长多年的白杨形成了林荫路,有点树林的感觉。

水域的富营养化也很严重,开始散发出淡淡的臭气。这和公园的水系是死水关系很大。记得最早的方案是与河流想通,形成活水,后来改成封闭水系,定期换水。这两种方案都是不太现实的。在北京这样的缺水地区,创造新河流无疑是异想天开。死水变臭只是时间问题,而定期换水就等于人靠血液透析生存,背上了无休止的经济包袱。森林公园如此,新建的国家大剧院也是如此。在干旱的北方制造水景莫不如此。
继续…

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2007年7月16日

周六(7月14日)中午,我们去了世贸天阶的金钱豹国际美食百汇。这是我们第二次去,上次是公司集体活动。这次发现有些菜品有了变化,这点值得称赞一下。

日本料理区的螃蟹就和上次的品种不同,我就拿了一个。但掰开蟹壳,发现螃蟹腮上趴着几十个半透明的虫状物体,每个长数毫米。急忙叫来服务员询问,她也说不清楚,又叫来另一个服务员。

这位男服务员说是螃蟹长芽,是这个季节特有的现象,还说每个螃蟹都是如此。我们也是吃了二三十年螃蟹,从来没见过也没听过长芽一说。服务员也说不清楚什么长芽,但很肯定地说不是寄生虫。既然如此,我们也没继续深究。

今天上网搜了一下,查到这段《花蟹里藏寄生虫 专家说对人无害》:

最近有市民发现,在市场上买回来的花蟹有寄生虫。记者没花多大工夫,就在市场上找到了一只明显可以看到寄生虫的花蟹。剥开蟹壳,可以看到在蟹腮上有着很多粉 红色的、半透明状、米粒大小的虫。分布在蟹壳上的可能是已经成年的虫,看起来象长着一个钳子。

这些寄生虫到底叫什么,对人体有没有害呢?钦州市水产技术推广站的专家经过仔细观察,查阅相关资料后说,这些寄生在螃蟹体内的虫学名叫蟹奴。

相关资料表明,蟹奴主要寄生在蟹的腮、腹等部位,有传染性。七月份开始发病,九月份为高峰期,十月份开始降低。蟹奴靠吸取蟹的营养生长,会影响蟹的生长并使蟹肉肉味发臭,但对人体无害,高温蒸煮可以将其杀灭。

毫无疑问,我们在金钱豹看到的就是这种蟹奴,是地地道道的螃蟹寄生虫。服务员说得没错,7月份正是蟹奴开始发病的时候。既然知道这是什么,而且在供应的螃蟹中广泛存在,却一口咬定不是寄生虫,发明出长芽说。金钱豹也太不地道了。

作为北京价格最昂贵的自助餐,金钱豹已经小有名气。但在寄生虫问题上,金钱豹却没有表现出应有的诚信,刻意欺骗顾客,真是让人震惊。

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2007年7月12日

Google Image Labeler是一个通过人工改进图片标签的小游戏,2006年推出。

今天,偶然发现一篇2004年发表的论文中就有这个游戏。论文标题是《Labeling Images with a Computer Game》,作者是卡耐基梅隆大学的Luis von Ahn和Laura Dabbish,发表于2004年4月。从论文中看,他们的系统功能与Google Image Labeler很相像,但好像是C/S结构,界面比Google的更艳丽。具体请看以下截图:
Labeling Images with a Computer Game

Labeling Images with a Computer Game

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2007.7.11 华容道1.0上线。
支持IE和FireFox。
重点优化了图片预读。

2007.7.12 修正有些棋子能覆盖曹操的bug。压缩了javascript,优化下载速度。

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